Poslední návštěva: Právě je 22 úno 2020 08:25


Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 5176 ]  Přejít na stránku Předchozí  1 ... 254, 255, 256, 257, 258, 259  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 15 led 2020 17:04 
Uživatelský avatar

Registrován: 08 pro 2019 14:33
Příspěvky: 17
Bydliště: území Chrámu chmele a piva
Kraj: ČR - Ústecký
A co Sygic v mobilu s jejich modulem Dashcam - po rozjezdu mi ta navigace začne na mobilu sama automaticky nahrávat :)


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 15 led 2020 18:03 
Řádný člen
Uživatelský avatar

Registrován: 30 črc 2009 20:28
Příspěvky: 4506
Bydliště: Čerčany
Kraj: ČR - Středočeský
Zakázané.

_________________
NOBLE BRICKS


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 15:07 
Řádný člen
Uživatelský avatar

Registrován: 30 kvě 2014 01:04
Příspěvky: 1439
Bydliště: Poděbrady
Kraj: ČR - Středočeský
Dnes mě potěšil oběd.
Jen na okraj.Pořady o vaření úplně nesnáším.Vyjma snad pořadu Ano šéfe.I když je to trochu komedie tak pan Pohlreich tady alespoň jako jeden z mála ví o čem mluví.
Chtěl bych se jen podělit o úplně drobnou ale o to víc zásadní změnu při přípravě pro mě nejdokonalejšího a nejjednoduššího receptu kterým je pro mě smažený řízek.
Na rozdíl od "nových" recepů které se do kola neustále opakují je tohle pro mě novinka.
V Thajsku obalují v trojoobalu všechno možné... A ne vždy to končí zrovna strouhánkou.
O to ale nejde. Zaujalo mě to že oni tam obalují mouka-vejce-mouka-vejce a nakonec tedy cokoliv.
Já jsem pro jistotu použil vepřovou kotletu a zůstal věrný strouhánce.
Už při smažení se řízek chová podivně. Nic neprská nepřepaluje se a nakonec se řízek nafukuje jako balónek a olej po usmažení zůstává téměř čistý.Výsledkem pak je krásně křupavý,měkoučký a opravdu neskutečně šťavnatý řízek.
Vedle toho je dvakrát obalovaný řízek nebo řízek naruby jen mrhání surovinami.
Možná za zmínku stojí ještě úprava z Bavorska kde telecí kýtu rozmlátí na papír lehounce obalí a smaží témeř bez oleje.Taky dobré.Thajské úpravě dávám ale teda palec nahoru.


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 20:25 

Registrován: 02 led 2011 12:53
Příspěvky: 560
Kraj: SR - Trenčianský
Neviem teda, ako u vás, ale toho roku budem mať 30 rokov a obaľovanie múka-vajce-múka-vajce-strúhanka u nás funguje odjakživa.

_________________
4xJPA50, 2xJPA250, 2xJPA250, DPA223, Harrison X1000, Teson A2200, A2400, Luxman L-430, Akai AM-59, Dual CV1462, CS704, DAC MagicPlus, Senn HD558, TM265, Golem II


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 20:56 
Řádný člen
Uživatelský avatar

Registrován: 31 říj 2011 19:11
Příspěvky: 4791
Kraj: SR - Trenčianský
Hlavne je veľmi podstatná kvalita strúhanky. Ak je to niečo zo supermarketu a je v tom pomleté všetko možné, tak to treba obaľovať na dvakrát. Ak si človek zomelie strúhanku sám čisto z rožkov a najemno, stačí to obaliť raz múka-vajce-strúhanka a je to super. A zásadne smažím na bravčovej masti (vepřový sádlo).


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 20:58 
Řádný člen

Registrován: 18 úno 2016 00:03
Příspěvky: 1757
Bydliště: Slovakistan
Kraj: SR - Trenčianský
Obed Ti nezavidim.
Vedel by som trochu vek a vedonosti :D

Bolo Penjovi no plati tiez.


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 21:21 
Uživatelský avatar

Registrován: 26 pro 2010 12:50
Příspěvky: 544
Bydliště: Rokycansko
Kraj: ČR - Plzeňský
To obalování m-v-m-v-s musim co nejdřív zkusit.

_________________
Soundcraft SiEx3, Mackie DL1608, X32R,SPL A394pw, KW153, IQ18b, Beyma SB18, odposlechy SPL, DAS Action M12A,art-725a, B@C 12CXT, EV ZLX12P, ZLX200-12P, ZXA1 sub.


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 21:32 
Řádný člen

Registrován: 18 úno 2016 00:03
Příspěvky: 1757
Bydliště: Slovakistan
Kraj: SR - Trenčianský
Nerobte mi o tomto čase chuť na žrádlo, kurvy :D


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 21:44 
Uživatelský avatar

Registrován: 26 pro 2010 12:50
Příspěvky: 544
Bydliště: Rokycansko
Kraj: ČR - Plzeňský
Držíš půst?

_________________
Soundcraft SiEx3, Mackie DL1608, X32R,SPL A394pw, KW153, IQ18b, Beyma SB18, odposlechy SPL, DAS Action M12A,art-725a, B@C 12CXT, EV ZLX12P, ZLX200-12P, ZXA1 sub.


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 21:50 
Řádný člen

Registrován: 18 úno 2016 00:03
Příspěvky: 1757
Bydliště: Slovakistan
Kraj: SR - Trenčianský
Ja nie - moja astma si ho pýta - sviňa jedna "nenažraná"
Serem na žrádlo - idem si zapáliť.


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 21:55 
Řádný člen
Uživatelský avatar

Registrován: 30 kvě 2014 01:04
Příspěvky: 1439
Bydliště: Poděbrady
Kraj: ČR - Středočeský
Tak to jsi mě teda překvapil Penjo. Tak to Thajci od vás asi okopčili. Člověk se pořád učí. Přitom taková blbost :D TLU máš pravdu kdo to chce mít o level výš,tak jak dělala řízky babička jedině na sádle!


Naposledy upravil scarabeo dne 26 led 2020 22:03, celkově upraveno 1

Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 22:01 
Řádný člen

Registrován: 18 úno 2016 00:03
Příspěvky: 1757
Bydliště: Slovakistan
Kraj: SR - Trenčianský
To je detstvo.
Vyjdem si na balkón užiť si skevlý ozón z CHZWP, strihnutý špéciami z NUB a ENO - a dáky smrad si páli rezne na rybacom oleji...a do toho mi tu kamarát podsúva cholesteroly...


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 22:15 
Moderátor
Uživatelský avatar

Registrován: 03 říj 2010 12:04
Příspěvky: 8359
Bydliště: Náchod
Kraj: ČR - Královéhradecký
Nejlepší strouhanku dělá moje žena. Den staré (to jest nikoli tvrdé) rohlíky bez máku, soli a kmínu (rasce) jemně naseká mixérem a pak teprve nechá uschnout v teple.
Dvojí obalování se u nás taky dělalo odjakživa. Třeba sýr by bez dvojího obalení snad ani nešel osmažit. Nemám ale rád sádlo. Ani masť. Řepkový olej je řepkový olej. Na řepkovém oleji smažený vepřový řízek je navíc vhodný i pro vegany.
Teď mi dochází, že v Tádžikistánu všecko dělali na bavlníkovém oleji. To byl humus. Něco jako převodový PP90. Tfujtajbl. Nešlo to ani strávit, po defekaci normálně v hajzlu plavala mastnota. Co bych tam dal za sádlo...

_________________
Na internetu není místo pro pravdu. (Howard Joel Wolowitz)


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 22:18 
Řádný člen

Registrován: 18 úno 2016 00:03
Příspěvky: 1757
Bydliště: Slovakistan
Kraj: SR - Trenčianský
Kokosový olej.
Že to v pixli vyzerá tak trocha ako silikónová vazelína ma nijak neirituje.


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 22:30 
Řádný člen
Uživatelský avatar

Registrován: 30 kvě 2014 01:04
Příspěvky: 1439
Bydliště: Poděbrady
Kraj: ČR - Středočeský
Tak teda bavlníkový olej jsem ani nevěděl,že existuje.Kokosový olej je sajrat co se přidává do všeho.
Dnes to je jedna radost za druhou. Jsem rád, že jsme všichni ušetřili 40milionů za systém pro dálniční IT systém k elektronickým dálničním známkám.


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 22:58 
Uživatelský avatar

Registrován: 26 pro 2010 12:50
Příspěvky: 544
Bydliště: Rokycansko
Kraj: ČR - Plzeňský
Rostlinné oleje zkazí všechno. Polívky, guláš i smažení. Sádlo je sádlo.

_________________
Soundcraft SiEx3, Mackie DL1608, X32R,SPL A394pw, KW153, IQ18b, Beyma SB18, odposlechy SPL, DAS Action M12A,art-725a, B@C 12CXT, EV ZLX12P, ZLX200-12P, ZXA1 sub.


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 23:01 
Řádný člen

Registrován: 18 úno 2016 00:03
Příspěvky: 1757
Bydliště: Slovakistan
Kraj: SR - Trenčianský
YES


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 23:35 
Moderátor
Uživatelský avatar

Registrován: 03 říj 2010 12:04
Příspěvky: 8359
Bydliště: Náchod
Kraj: ČR - Královéhradecký
To byste nejdřív museli koštnout nerafinovaný řepkový olej přímo z lisovny. To je lahůdková záležitost. Do salátu i na smažení.

_________________
Na internetu není místo pro pravdu. (Howard Joel Wolowitz)


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 26 led 2020 23:37 
Uživatelský avatar

Registrován: 26 pro 2010 12:50
Příspěvky: 544
Bydliště: Rokycansko
Kraj: ČR - Plzeňský
Nechci dopadnout jak otrávená srna zjara.

_________________
Soundcraft SiEx3, Mackie DL1608, X32R,SPL A394pw, KW153, IQ18b, Beyma SB18, odposlechy SPL, DAS Action M12A,art-725a, B@C 12CXT, EV ZLX12P, ZLX200-12P, ZXA1 sub.


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Co vás dnes potěšilo?
PříspěvekNapsal: 27 led 2020 00:05 
Moderátor
Uživatelský avatar

Registrován: 03 říj 2010 12:04
Příspěvky: 8359
Bydliště: Náchod
Kraj: ČR - Královéhradecký
Tak nežer lupení z ozimé řepky. Bramborová nať je třeba taky jedovatá a bramborovej líh pijeme bez obav, ne?
Abych nezapomněl, nejlahodnější mastidlo, co jsem kdy ochutnal, bylo přepuštěné máslo. Používá se hodně v Indii, tam tomu říkají Ghí. Škvaří se podobně jako sádlo, trvá to třeba tři-čtyři hodiny. Zůstane pak žluté a tekuté. To je opravdu královská lahůdka.

_________________
Na internetu není místo pro pravdu. (Howard Joel Wolowitz)


Nahoru
Offline Profil E-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 5176 ]  Přejít na stránku Předchozí  1 ... 254, 255, 256, 257, 258, 259  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  

© LuKyss 2005-2012 | ReproMania.NET & ReproObchod.cz



Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group